藻て塩（もてしお）【高級品】

カラダにおいしい「藻て塩」

藻て塩はこのような方におすすめ！

・普段の食事の塩分が気になる方

・減塩したい方

古来の製法で作られた「植物ミネラル塩」

来ぬ人を　まつほの浦の　夕なぎに焼くや藻塩（もしほ）の　身もこがれつつ
（『新勅撰和歌集』巻13・849）

藤原定家によって平安時代に詠まれた和歌にも「藻塩」が登場します。和歌の題材になるほど、藻塩の存在は日本人にとって身近なものでした。
昆布などの海藻を乾燥・灰化させ、抽出したエキス分を濃縮乾燥したのが藻塩です。生の海藻1tから2kgほどしか得られない大変に手間のかかる製塩方法で、時が経つにつれて姿を消していきました。

私たちは古来からミネラルバランスに優れたお塩を生み出していたこの製法を現代によみがえらせ、「藻て塩」として皆さまにお届けできるようになりました。

藻て塩は海藻のミネラルと旨味をふんだんに持った、大変まろやかなお塩です。ミネラルと天日塩をバランス良く配合し、塩化ナトリウムを約35%に抑えました。味だけでなく身体にとってもおいしい仕上がりです。

「藻て塩」【高級品】のミネラル含有量は【普及品】と比較して約5倍となっています。

藻て塩のポイント

• ミネラルバランスの良い天然塩
• 塩分65％カット
• 植物由来の植物ミネラル塩

藻て塩の使い方

普通のお塩と同じように、調味用や食卓塩としてお使いいただけます。