こんにちは！ファルマフード研究所です。
先日の健康セミナーで、同志社大学の八木雅之教授から「糖化対策」について大変興味深いお話を伺いました。今回はその学びを皆様にシェアしつつ、無理なく手軽に続けられる「ゆる習慣」をご提案します！
美容と健康の敵「糖化（AGEs）」とは？
食事から摂った余分な糖が、体内のタンパク質と結びつく「糖化」という現象をご存知でしょうか。この反応によって生み出されるのが「AGEs（終末糖化産物）」と呼ばれる物質で、これが年齢サインや様々な体の健康維持の妨げになると言われています。
特に、食後に血糖値が急激に上がるタイミングで糖化が加速しやすいため、日々の食事のとり方が非常に重要になります。
美味しく食べて対策！理想の組み合わせ「黄金トリオ」
食後の急激な変化を穏やかにするための具体的な工夫として、八木教授は「タンパク質＋脂質＋酸」の「黄金トリオ」を推奨されていました。
例えば、サラダを食べる際は野菜だけを食べるよりも、オリーブオイルと酢の入ったフレンチドレッシングやごまドレッシングのような「油と酸」をかけるのがおすすめです。お肉や揚げ物にはレモン（酸）を絞るのも良い組み合わせです。また、食前にプレーンヨーグルトを食べる「ヨーグルトファースト」や、食事にレモンを取り入れる「レモンファースト」も手軽に始められます。
好きなものを無理に我慢するのではなく、賢い組み合わせで「美味しく食べる」ことが継続の秘訣です。
極端な糖質制限はNG！大切なのは続けられる「ゆる習慣」
「糖化が良くないなら、糖質をゼロにすればいいのでは？」と思うかもしれませんが、自己流での極端な糖質制限はおすすめできません。
極端に糖質を抜くと、栄養不足になったり、便通のリズムが乱れたりと、かえって体のバランスを崩す原因になってしまいます。ご飯の量を20%ほど減らしてみたり、食べる順番や組み合わせを工夫したりと、無理のない「ゆる習慣」を続けることこそが、健やかな状態を長く保つコツだとお話されていました。
毎日の健康習慣をサポートする「サラシア」は手軽な糖化対策の強い味方！
講演会でもお話がありましたが、日常の食事の工夫や、自然の植物の力を借りて体を整え、健やかな毎日を過ごしたいものです。
ファルマフード研究所からお勧めしたいのが、食事の工夫にプラスして、より手軽な対策をサポートしてくれる自然の力「サラシア」です。サラシアは、古くから健康維持のために重宝されてきた、スタイルを気にする方にも人気のある植物です。
ファルマフード研究所の「五層龍エキストラ顆粒」は、サラシアの根のみを贅沢に使用しており、ほんのり甘くて飲みやすい顆粒タイプになっています。そのままお口に含んで飲むこともできますし、お湯に溶かしてお茶のように手軽に楽しむこともできるため、体をほっと温める温活習慣としてもぴったりです。
カラダに優しい100%天然の力で健やかな毎日を！
ファルマフード研究所には、漢方相談実績50年以上の薬剤師が在籍しており、100%天然・無添加の和漢素材を使用した製品をお届けしています。
ぜひ、毎日の生活に自然の恵みを取り入れた「ゆる習慣」をプラスして、内側から輝くような美容と健康をサポートしていきましょう！
